http://ribalka.ukrworld.com.ua/ ru Сайт о рыбалке и рыболовах DataLife Engine http://ribalka.ukrworld.com.ua/ribnaya_kulinriya/salsati/170-paradnyj-salat-iz-krabovyx-palochek.html http://ribalka.ukrworld.com.ua/ribnaya_kulinriya/salsati/170-paradnyj-salat-iz-krabovyx-palochek.html
Сварить рис и охладить. Крабовые палочки нарезать кружочками, сваренные вкрутую яйца, огурцы и грибы нарезать геометрически равными с палочками кусочками, все смешать с рисом, кукурузой, нарезанной мелко луковицей и петрушкой, приправить по вкусу хреном и перцем. Майонез лучше брать немецкий с красными либо синими этикетками. Просто, быстро, и по мнению пробовавших - лучше не бывает!]]> admin Sat, 09 Jan 2010 14:21:36 +0000 http://ribalka.ukrworld.com.ua/ribnaya_kulinriya/salsati/169-salat-avstrijskij.html http://ribalka.ukrworld.com.ua/ribnaya_kulinriya/salsati/169-salat-avstrijskij.html ·    7 сваренных вкрутую яиц,
·    2 головки репчатого лука,
·    100 г сливочного масла,
·    100 г твердого сыра,
·    2 антоновских яблока,
·    10-15 штук грецких орехов,
·    1 стакан майонеза,
·    уксус (3 %) по вкусу.

Лук мелко нарезать и замариновать в уксусе на сутки. Рыбу отделить от хребтовой кости и размять с помощью вилки. Яйца очистить, отделить белки от желтков, яблоки очистить от кожицы.
Желтки, белки, яблоко, сыр и замороженное масло натереть раздельно на крупной терке.
Hа блюдо выложить слой белков, затем слой консервов и лука, смазать майонезом.
Следующими следует поочередно слои масла, сыра, яблок, желтков. Салату придать форму торта, подровнять по кругу края. Верх и бока смазать майонезом и посыпать мелко нарезанными ядрами грецких орехов. Готовый салат украсить зеленью петрушки.]]> admin Sat, 09 Jan 2010 14:21:08 +0000 http://ribalka.ukrworld.com.ua/ribnaya_kulinriya/salsati/168-salat-morskaya-zhemchuzhina.html http://ribalka.ukrworld.com.ua/ribnaya_kulinriya/salsati/168-salat-morskaya-zhemchuzhina.html кальмаров
·    240 г крабовых палочек
·    100 г красной икры
·    4 яйца
·    майонез

Кальмары почистить, залить холодной водой, довести до кипения и кипятить ровно 3 минуты.
Крабовые палочки мелко порезать.
Яйца сварить, белки отделить от желтков, желтки нам не понадобятся. Белки натереть на терке.
Кальмары мелко порезать соломкой.
Смешать крабовые палочки, белки, кальмары.
Добавить икру (немного икры оставить для украшения) и аккуратно перемешать.
Заправить майонезом. Салат выложить в салатницу, украсить икрой. Также в середину салатницы можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину.]]> admin Sat, 09 Jan 2010 14:20:40 +0000 http://ribalka.ukrworld.com.ua/ribnaya_kulinriya/salsati/167-salat-po-milanski.html http://ribalka.ukrworld.com.ua/ribnaya_kulinriya/salsati/167-salat-po-milanski.html - банка рыбных консервов в томатном соусе,
- маринованные огурцы,
- 100 г консервированного горошка,
- 20 г кетчупа,
- 75 г майонеза,
- соль,
- лимонный сок.

Отварить макароны. Рыбные консервы, кубики маринованных огурцов, консервированный горошек, кетчуп, майонез перемешать с макаронами.
Добавить лимонный сок, соль и оставить на холоде.]]> admin Sat, 09 Jan 2010 14:19:53 +0000 http://ribalka.ukrworld.com.ua/ribnaya_kulinriya/salsati/166-rimskij-salat-iz-seldi.html http://ribalka.ukrworld.com.ua/ribnaya_kulinriya/salsati/166-rimskij-salat-iz-seldi.html - 250 г тушеных шампиньонов,
- 250 г тушеных белых грибов или лисичек,
- несколько луковиц,
- 4 хорошо вымоченные сельди,
- 1 стакан молока,
- 1 неполный стакан майонеза,
- 2 ст. ложки творога,
- 2 ст. ложки растительного масла.

Помидоры, грибы, сельдь и лук нарезать небольшими кубиками. Майонез смешать с творогом и молоком. Все перемешать.]]> admin Sat, 09 Jan 2010 14:19:26 +0000 http://ribalka.ukrworld.com.ua/ribnaya_kulinriya/salsati/165-salat-iz-moreproduktov-s-risom.html http://ribalka.ukrworld.com.ua/ribnaya_kulinriya/salsati/165-salat-iz-moreproduktov-s-risom.html - 500 г мидий,
- 100 г оливок без косточек,
- 250 г риса,
- 1 зеленый сладкий перец,
- 1 зрелый плотный помидор,
- 100 мл оливкового масла,
- 50 мл уксуса,
- 1 пучок нашинкованной петрушки или кинзы,
- соль и черный молотый перец по вкусу,
- сок 1/2 лимона,
- 2 яйца, сваренных вкрутую,
- листья салата-латука.


]]> admin Sat, 09 Jan 2010 14:18:49 +0000 http://ribalka.ukrworld.com.ua/ribnaya_kulinriya/salsati/164-salat-koktejl-iz-seldi-s-zelenoj-fasolyu-i-orexami.html http://ribalka.ukrworld.com.ua/ribnaya_kulinriya/salsati/164-salat-koktejl-iz-seldi-s-zelenoj-fasolyu-i-orexami.html
Сельдь очищают от кожи и костей и нарезают мелкими кубиками. Фасоль отваривают и нарезают соломкой. Все укладывают на листья салата, заливают майонезом, перемешивают и посыпают мелко нарезанным луком, черным молотым перцем, измельченными орехами. (источник: Похлебкин Кулинарная книга)]]> admin Sat, 09 Jan 2010 14:18:12 +0000 http://ribalka.ukrworld.com.ua/ribnaya_kulinriya/salsati/163-gostevoj-salat-aleksandry-marininoj.html http://ribalka.ukrworld.com.ua/ribnaya_kulinriya/salsati/163-gostevoj-salat-aleksandry-marininoj.html
Кукуруза, зеленый горошек, свежий огурец, нарезанный кубиками, крутое яйцо и крабовые палочки, тоже мелко нарезанные, тщательно перемешивают и заливают майонезом, а затем готовое блюдо посыпают тертым сыром и зеленым луком. Майонез должен быть неострым, но поскольку и кукуруза, и горошек достаточно безвкусные и сладковатые, то салат будет настолько острым, насколько пикантным является майонез. Поэтому майонез надо выбирать по вкусу. Солить салат ни в коем случае не надо.]]> admin Sat, 09 Jan 2010 14:17:47 +0000 http://ribalka.ukrworld.com.ua/ribnaya_kulinriya/salsati/162-salat-lyubimyj.html http://ribalka.ukrworld.com.ua/ribnaya_kulinriya/salsati/162-salat-lyubimyj.html - 1 упаковка крабовых палочек,
- 200 г болгарского перца,
- 2 головки лука,
- 1 кочан китайской капусты (или салат),
- зелень,
- 1 ч. ложка готовой горчицы,
- 1/4 стакана виноградного уксуса,
- 1/3 стакана подсолнечного масла.

Смазать подсолнечным маслом сковороду, обжарить - лук с грибами, добавить нарезанный перец, обжаривать до тех пор, пока перец не станет мягким. Отставить в сторону.
Нарезать китайскую капусту и крабовые палочки. Все смешать.
В отдельной посуде сделать соус: смешать нарезанную зелень, 1/4 ч. ложки соли и черного перца, 1/2 ч. ложки сахара, ложку горчицы, подсолнечное масло и уксус. Этим соусом полить салат, все перемешать.
Подавать холодным.
Все ингредиенты (кроме зелени) нужно резать крупной соломкой, а крабовые палочки - наискось.]]> admin Sat, 09 Jan 2010 14:17:15 +0000 http://ribalka.ukrworld.com.ua/ribnaya_kulinriya/salsati/161-krevetki-v-tomatnom-souse-s-shampinonami.html http://ribalka.ukrworld.com.ua/ribnaya_kulinriya/salsati/161-krevetki-v-tomatnom-souse-s-shampinonami.html
Приготовление креветок в томатном соусе: мясо креветок припущенные шампиньоны, соус, смешиваем и прогреваем на слабом огне. Выкладываем все в салатник или кокотницу и посыпаем зеленью.]]> admin Sat, 09 Jan 2010 14:16:43 +0000